校园食品安全 我们共同守护

为积极响应全省餐饮暨学校食品安全省级专项检查，进一步落实鹤壁市淇滨区食品安全委员会关于加强餐饮食品安全工作的通知，6月15日，鹤壁科达学校（校本部）召开食品安全管理工作会。

会议旨在增强学校炊事班全体员工食品安全意识，提升学校餐厅食品安全管理水平，确保广大师生饮食安全。重点培训了餐厅食品的采购与贮存、食品加工卫生规范及设备的维护与保养等内容，落实了食品安全校长负责制、校领导陪餐制。

此次培训，增强了炊事班员工的安全意识和责任意识，对规范学校餐厅食品安全管理起到了重要的提升作用。大家纷纷表示，将严格遵守各项规章制度，尽职尽责做好工作，为师生提供健康可口的饭菜。

（常畅  李忠磊）