第一次包饺子

暑假里，我去奶奶家玩，看到奶奶家有一个菜园子，我很好奇，便走了进去，发现里面有很多韭菜，于是就对奶奶说：“今天我们吃饺子吧。”奶奶说：“好，我把面活了，再去买肉馅，你去割点韭菜吧。”

我找了一把小铲，到菜园里把韭菜一小把一小把地割下来，然后把没法吃的那一部分择掉，韭菜择完后，奶奶把肉也买来了。奶奶把韭菜切碎，把肉馅儿和韭菜混在了一起，撒上盐、十三香等调料用筷子拌了拌，美味饺子馅就做成了，接着开始擀饺子皮。

奶奶开始包饺子了，我看奶奶把饺子馅儿放在了皮上面，两手一捏，一个漂亮的饺子就成了。我也学着奶奶的样子，拿了一个饺子皮放到手心，然后在上面放了一些馅，把饺子皮儿的两边儿往一块儿捏。可是饺子馅儿太调皮了，总是往外跑，我就把饺子皮儿又往两边拽了拽，拽大了一点儿再往一块儿捏，终于包好了一个，把我难为得满头大汗。看着自己包的饺子，虽然歪歪扭扭的，但心里别提多开心了。

有了第一个失败的经验，第二次包的时候我少放了一点儿馅，两手往一块捏的时候果然容易多了，接着第三个、第四个……

包饺子结束后，奶奶负责把饺子煮熟。我吃着自己包的饺子，心里真是美极了，觉得自己包的饺子就是不一样，吃起来格外香。

（辅导老师  王晓红）